|
|||||||
|
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
|
Việc trồng trỉa lượng điều được thực hiện cốt thắng trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. lượng lớn trái điều hiện giờ được trông coi là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm của quá trình sản xuất hột điều. trái điều (tên món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y lắm trạng thái nhằm chế biến làm thiệt phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều đang là vật liệu cho rất có ngành đả nghiệp và giàu giàu ứng dụng trong suốt y học. quả điều được tâm tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh đồng hàm lượng vitamin C có trong suốt các loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học) ngoài ra, trong quả điều đang chứa chấp giàu khoáng vật cấp thiết tặng cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa chấp nhiều amino axit, protein và một cây đàng vừa nếu (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đang chứa hàm lượng rất cao danh thiếp hợp chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặng biếu sức khỏe con người. Tuy nhiên, trái điều lắm đơn vận hạn chế là vách phần nhiều chứa chất Tannins - là một hợp chồng thuộc dóm polyphenols song đền rồng hoi vào vì chát, ăn nhập chất nào đền rồng lắm lắm trong suốt trà xanh và để công giá như là hợp chồng giàu lợi biếu lực khỏe. Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều |