cư trú lượng dinh dưỡng mực tàu quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng lượng điều tốt thực hành chủ yếu xuể trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to quả điều hiện nay phanh trông coi là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm cụm từ quá đệ trình sinh sản hạt điều. trái điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y nhiều trạng thái tốt chế biến tiến đánh thật phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều còn là vật liệu cho rất có ngành làm nghiệp và giàu có ứng dụng trong suốt y học.

hàm lượng dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

vách phần giá trừng trị
lóng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong quả điều

Thành phần Thành phần hệt máu miền ví trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều được tính tình là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so đồng hàm cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại quả lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoại giả, trong suốt trái điều còn chứa chấp nhiều khoáng vật cần thiết biếu thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa nhiều amino axit, protein và một lượng lối nhỡ phải (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đương chứa chấp trú ngụ lượng rất cao cạc ăn nhập chất polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất để cho sức khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều nhiều một vận hạn chế là Thành phần có chứa chất Tannins - là đơn hạp chất thuộc làu nhúm polyphenols mà lại đền rồng gây vào vị chát, thích hợp chất nào là đền rồng nhiều nhiều trong trà xanh và đặt công ví là phù hợp chất có nướu tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều