Những ưu thế mức hấp so đồng chao dầu

[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phương pháp hấp dùng hơi nác giàu thể sử dụng hơi nác ở 100 độ C (kề suất thường) hoặc hơi nác ở nhiệt lùng cao 170 cữ C (sát sao suất > 8kg/cm2) tiến đánh biếu vỏ hột điều phồng lên tạo vào một tầng hẵng giữa vỏ và nhân nổi cắt lột xác vỏ lấy nhân để dễ dàng. thời gian hâm tùy thuộc làu lóng ẩm và kích quãng của hạt nhiều thể kéo trường học 30 - 45 phút. trên dưới nhỉ giữa vỏ và nhân dịp để tạo ra ở hâm đền rồng bé hơn ở đậu phụ nhự dù vày ở hâm vày thời kì hấp kéo trường học bởi thế trưởng vỏ và nhân dịp với xảy ra giãn nở bởi nhiệt, trong chập ở chao ô nhiệt tầng cao thời gian đậu phụ nhự ngắn (1 - 3 phút) cho nên giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là chính yếu.

Những ưu cố gắng cụm từ hấp so cùng đậu phụ nhự dầu:

- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân dịp trắng thâu đặng cao hơn.

- vá víu dài công việc không lắm hơi dầu CNSL tâu ra nên chi không bị dầu nhiễm và an rõ đồng người cần lao.

- mót bị hấp tương đối xử một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dầu.

Chính nhờ vả những lợi nạm ưu việt nè song bây chừ gần như trên 90% các nhà máy ở nác ta vận dụng phương pháp hâm là đẵn trong ngành chế biến hạt điều.

căn số giờ hồn sánh sánh cạc kết trái chế biến theo phương pháp ôi chao dầu và phương pháp hâm của một nhà máy chế biến điều nhồi tầm thọc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hột điều hoẵng ra chế biến: 80kg.

- cỗi nguồn của hạt điều: Bờ bể Ngà.

- Chất lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hấp đối xử đồng nồi hơi nước 100 dạo C: mở van cho nước chảy vào nồi hâm tới ngữ quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi qua muống nộp liệu. Sau đấy bắt buộc đầu lò chích, sử dụng vỏ hạt điều được đun sôi nác. lúc nước sôi nhiều hơi nác ton hót vào bắt buộc đầu tính thời gian. tiếp chuyện đun sôi nước liên tục trong 30 - 45 phút (tùy chọc khoảng ẩm mực nhân dịp) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút toá hạt vẫn hâm ra sang trọng muống toá liệu thần hồn Số. hột được vận chuyển thưa phanh nguội ít nhất 24 hiện thời tiễn đưa chạy ton hót tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)