Nội dung dưới dây xuể ban hành vì cỗ chi tiêu chuẩn mực DDP - 17 UNECE về quản chồng lượng thương mại và đấu thị hạt điều vị Ban chuyên ngành phăng tiêu pha chuẩn mực hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) biên soạn. thắng hỗ trợ và đề nghị sử dụng mực tàu họp cùng hạt quả khô quốc tế (INC) cùng đồng sự duyệt y và giảm kề của cạc nhà nước sinh sản hạt điều chính.
ăn xài chuẩn cụm từ nhân dịp hạt điều đặng chia ngữ tựa trên kích tấc, hình trạng và màu sắc. nhân dịp hột điều là vách phẩm thu nhằm sau các công đoạn chế biến sơ chế như hâm, chẻ tách nhân dịp, sấy, bóc vỏ lụa.
chồng cây
nhân hạt điều phải hoàn trả tinh tường tuyệt, chứ lắm xuất hiện giờ của sâu sống, nhiễm nhiễm đồng nấm mốc xì, sâu bọ. chẳng bị hư, ôi thối, dính dáng vỏ lụa, chứa tạp chồng và quất thể kì. hột nhân dịp nếu chả bị sầy, đừng bị teo kẹ (giả dụ giò ảnh hưởng đến hình dạng vẫn có dạng nhằm bằng lòng).
cứt loại
nhân dịp hạt điều tốt cứt vào vách: “Loại đặt nhất” (extra), Loại I, và Loại II
- "Loại nhằm nhất" - thuật ngữ thương nghiệp là "Trắng": có màu trắng, màu xám tro lạnh lùng, màu vàng nhạt phèo năng màu ngà nhạt thếch.
- "Loại I" - kể mực tàu thương mại đòi là "Vàng" hoặc "Nám bàng quan": giàu màu nâu dửng dưng, màu xám tro lãnh đạm , màu ngà nhạt nhẽo hay màu ngà đậm và màu vàng.
- "Loại II" - tường thuật của thương nghiệp đòi là "Vàng sém" hoặc "dãy vội thấp" (dessert): lắm màu nâu nhạt phèo, màu nâu đậm, màu xanh da trời tẻ, màu xanh đa trời đất đậm, màu kễnh phách, chết thật màu, giàu điểm rủi, nám, hột mát và phần nhân dịp nhiễm màu để ưng ý.
quy hàng nhiều cúc tật (defects) phanh tặng phép phải đừng ảnh hưởng nhiều tới vách phẩm, còn giữ nổi chất lượng xuể và tốt mô tả thông tin đầy đủ trên bao tị nạnh.
Quy định ăn tiêu chuẩn vỡ lẽ hột
lúc cứt mực tàu "Loại phanh nhất" việc toan trên dưới là ăn tiêu chuẩn mực buộc, tuy nhiên đối xử với "Loại I" và "Loại II" thời chớ đề nghị buộc. toan tầng hạt đặt quy toan vắt dạng như sau:
Đối cùng nhân dịp vốn liếng, lớp hạt để phân theo mức từ từ to tới rỏ (số cây hột trên đơn một vày đếm giảm dần):
- ngần 150: gồm 150 hột trên đơn pound, tương đương 325 hột trên đơn kg
- tầng 180: gồm 180 hột trên đơn pound, tương còn 395 hột trên một kg
- từng 210: gồm 210 hạt trên một pound, tương còn 465 hột trên một kg
- tìm kiếm 240: gồm 240 hạt trên một pound, tương đang 530 hạt trên đơn kg
- kiêng 320: gồm 320 hột trên đơn pound, tương còn 706 hột trên đơn kg
- tầm 450: gồm 450 hạt trên đơn pound, tương đang 990 hột trên một kg
- kiêng kị 500: gồm 500 hột trên đơn pound, tương còn 1100 hạt trên đơn kg
đối xử đồng nhân dịp vỡ, trên dưới hột để phân tiến đánh bốn loại:
- Loại mẩu lớn (Large pieces) giàu kích kiếm tối thiểu giò bé hơn 4,75mm
- Loại mảnh bé (Small pieces) có kích chừng tối thiểu không nhỏ hơn 2,80 mm
- Loại rất rỏ (Very small pieces) lắm kích lớp tối thiểu chẳng rỏ hơn 2,36 mm
- Loại khoảnh nhỏ (Baby Bits) hay là vụn nhỏ (Granules) giàu kích thước tối thiểu không bé hơn 1,70 mm
Nguồn:
Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17