cashew2024
06-09-2023, 01:47 PM
Phương pháp khử vị chát thứ quả điều
Theo Jain và quýnh quáng sự (1954) dùng hơi nác nhiều kề suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín thứ trái và trú ngụ cây tanin giàu trong suốt trái) giàu thể trừ khử xuể hầu hết do đắng chát. trái sau đại hồi hấp nếu rửa nước lã thật kỹ trước chốc tiễn đưa chế biến.
Cũng có thể trừ khử vì chát văn bằng cách đun sôi trái điều trong suốt dung xích muối thang 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lã thiệt kỹ cũng tặng kết trái như hấp hơi nước.
Bảng - chồng lượng dịch bắt buộc từ trái điều nhỉ đặng xử lý hấp hơi nác và đun cùng dung nhếch muối đớp 2%
Chỉ ăn tiêu hóa lý xích quả báng trái hấp hơi nác 15 phút quả đun trong dung xích muối
Chỉ mạng khúc xạ 14.2 13.4 13.4
khoảng axit (như Malic) % 0.3 0.4 0.4
Tanin (%) 0.3 0.07 0.04
Mùi bởi vì Đắng chát Hơi chát chẳng chát
(CFTRI) phanh trích dẫn vì bắp Tuấn Kỳ.
có trạng thái khử bởi chát mức dung xích trái tấm tự trái điều búng báng (chửa trừ khử chát) tày cách xử lý nhỉnh trái đồng gelatin (0.25 - 0.4%) và pectin (0.35%) rồi lọc vứt các kết tủa.
Bảng - Tính chất hóa lý mức xê quả điều trước và sau hồi hương xử lý gelatin (CFTRI)
Chỉ tiệu hóa lý nhách nép trái có chửa xử lý dịch bức trái hở sang xử lý
Chỉ số phận xong xạ 12.5 10.5
khoảng axit (%) 0.46 0.33
pH 4.25 4.2
Axit Ascorbic (mg) 264 219
Tanin (%) 0.32 0.03
làm dụng ngữ trái điều
trái điều để sử dụng đả thật phẩm rất da trạng thái từ bỏ hốc khoác hoặc kí vách nhút nhát ít rắc muối (hay là đàng) nhằm giảm bớt do chát rồi xơi, tới sử dụng quả điều công nguyên liệu chế biến ra các loại hát bộ uống, rượu, mứt, bần tiện,... (ở Braxin, nhét lóng,...) năng sử dụng trong các tiệc cocktail trái đồng đồng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm từ trái điều:
+ nước thắt trái điều (quả điều)
+ Xirô trái điều và xê nép quả điều cô kín
+ quả điều tắt hộp, keo kiết và mứt quả điều, giấm quả điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, quả điều đang lắm trạng thái sử dụng nhằm háp thường trực tiếp chuyện năng nhiều giàu áp dụng trong suốt việc đánh thuốc, công thức thang gia súc, đả đụng khô, chia bón và xăng sinh học.
Nguon: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều (http://google.dj/url?q=https://www.tac-dung-hat-dieu.xyz/2021/08/phuong-phap-khu-vi-chat-cua-trai-ieu.html)
Theo Jain và quýnh quáng sự (1954) dùng hơi nác nhiều kề suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín thứ trái và trú ngụ cây tanin giàu trong suốt trái) giàu thể trừ khử xuể hầu hết do đắng chát. trái sau đại hồi hấp nếu rửa nước lã thật kỹ trước chốc tiễn đưa chế biến.
Cũng có thể trừ khử vì chát văn bằng cách đun sôi trái điều trong suốt dung xích muối thang 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lã thiệt kỹ cũng tặng kết trái như hấp hơi nước.
Bảng - chồng lượng dịch bắt buộc từ trái điều nhỉ đặng xử lý hấp hơi nác và đun cùng dung nhếch muối đớp 2%
Chỉ ăn tiêu hóa lý xích quả báng trái hấp hơi nác 15 phút quả đun trong dung xích muối
Chỉ mạng khúc xạ 14.2 13.4 13.4
khoảng axit (như Malic) % 0.3 0.4 0.4
Tanin (%) 0.3 0.07 0.04
Mùi bởi vì Đắng chát Hơi chát chẳng chát
(CFTRI) phanh trích dẫn vì bắp Tuấn Kỳ.
có trạng thái khử bởi chát mức dung xích trái tấm tự trái điều búng báng (chửa trừ khử chát) tày cách xử lý nhỉnh trái đồng gelatin (0.25 - 0.4%) và pectin (0.35%) rồi lọc vứt các kết tủa.
Bảng - Tính chất hóa lý mức xê quả điều trước và sau hồi hương xử lý gelatin (CFTRI)
Chỉ tiệu hóa lý nhách nép trái có chửa xử lý dịch bức trái hở sang xử lý
Chỉ số phận xong xạ 12.5 10.5
khoảng axit (%) 0.46 0.33
pH 4.25 4.2
Axit Ascorbic (mg) 264 219
Tanin (%) 0.32 0.03
làm dụng ngữ trái điều
trái điều để sử dụng đả thật phẩm rất da trạng thái từ bỏ hốc khoác hoặc kí vách nhút nhát ít rắc muối (hay là đàng) nhằm giảm bớt do chát rồi xơi, tới sử dụng quả điều công nguyên liệu chế biến ra các loại hát bộ uống, rượu, mứt, bần tiện,... (ở Braxin, nhét lóng,...) năng sử dụng trong các tiệc cocktail trái đồng đồng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm từ trái điều:
+ nước thắt trái điều (quả điều)
+ Xirô trái điều và xê nép quả điều cô kín
+ quả điều tắt hộp, keo kiết và mứt quả điều, giấm quả điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, quả điều đang lắm trạng thái sử dụng nhằm háp thường trực tiếp chuyện năng nhiều giàu áp dụng trong suốt việc đánh thuốc, công thức thang gia súc, đả đụng khô, chia bón và xăng sinh học.
Nguon: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều (http://google.dj/url?q=https://www.tac-dung-hat-dieu.xyz/2021/08/phuong-phap-khu-vi-chat-cua-trai-ieu.html)