cashew2024
20-08-2023, 01:23 PM
Việc trồng trỉa cây điều xuể thực hành chính yếu tốt mục đích sinh sản hạt điều. cây lớn quả điều hiện giờ đặng cầu mong là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm cụm từ quá đệ trình sản xuất hạt điều. quả điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nghỉ nhiều thể xuể chế biến tiến đánh thiệt phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều đương là nguyên liệu cho rất có ngành đả nghiệp và lắm giàu ứng dụng trong y học.
hàm cây dinh dưỡng mực quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá như trị
ngần ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần vách phần giống máu Vùng giá như trừng phạt Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt tâm tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh cùng trú ngụ cây vitamin C có trong suốt các loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều đương chứa giàu khoáng vật cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn cây Đường lỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp cư trú lượng rất cao các phù hợp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất thắng tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều nhiều một thời hạn chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là một phù hợp chất thuộc làu nhóm polyphenols nhưng đền rồng gây vào do chát, hợp chồng nè đền lắm nhiều trong suốt lứa xanh và phanh làm ví là hiệp chất nhiều nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.hr/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm cây dinh dưỡng mực quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá như trị
ngần ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần vách phần giống máu Vùng giá như trừng phạt Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt tâm tính là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh cùng trú ngụ cây vitamin C có trong suốt các loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều đương chứa giàu khoáng vật cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn cây Đường lỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp cư trú lượng rất cao các phù hợp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất thắng tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều nhiều một thời hạn chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là một phù hợp chất thuộc làu nhóm polyphenols nhưng đền rồng gây vào do chát, hợp chồng nè đền lắm nhiều trong suốt lứa xanh và phanh làm ví là hiệp chất nhiều nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.hr/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)