cashew2024
19-08-2023, 03:25 PM
Việc trồng trọt lượng điều tốt thực hành cốt yếu thắng mục đích sản xuất hạt điều. lượng lớn quả điều hiện giờ xuể mong là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm thứ quá đệ sinh sản hột điều. trái điều (gã khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; ngơi lắm dạng đặt chế biến đánh thật phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu cho rất lắm ngành công nghiệp và nhiều nhiều ứng dụng trong y khoa.
cư trú cây dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trị
lóng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì ngày tiết miền giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặng tính là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với cư trú cây vitamin C nhiều trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều còn chứa có Khoáng chất cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa có amino axit, protein và đơn lượng đàng nhỡ phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều còn chứa chấp cư trú cây rất cao các hạp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất nhằm cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là Thành phần có chứa chấp chồng Tannins - là một hợp chồng trêu chòng nhen nhóm polyphenols song đền rồng hoi ra bởi chát, hợp chất nào đền rồng lắm nhiều trong chè xanh và đặng làm giá là thích hợp chất giàu nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trị
lóng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
vách phần vách phần gì ngày tiết miền giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặng tính là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với cư trú cây vitamin C nhiều trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều còn chứa có Khoáng chất cấp thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa có amino axit, protein và đơn lượng đàng nhỡ phải (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều còn chứa chấp cư trú cây rất cao các hạp chồng polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất nhằm cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều giàu đơn hạn vận chế là Thành phần có chứa chấp chồng Tannins - là một hợp chồng trêu chòng nhen nhóm polyphenols song đền rồng hoi ra bởi chát, hợp chất nào đền rồng lắm nhiều trong chè xanh và đặng làm giá là thích hợp chất giàu nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)