cashew2024
19-08-2023, 03:21 PM
Việc trồng cây điều nổi thực hành chính yếu nhằm mục mục tiêu sinh sản hạt điều. cây lớn quả điều bây chừ nhằm nhìn nhận là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm ngữ quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (gã huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; y lắm trạng thái đặt chế biến công thực phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều còn là vật liệu cho rất nhiều ngành đánh nghiệp và giàu có vận dụng trong y học.
hàm cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần giá trị
từng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng ngụ lượng vitamin C lắm trong cạc loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt trái điều đang chứa lắm khoáng vật cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều còn chứa chấp ngụ lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất nhằm cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều lắm một thời hạn chế là vách phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là một thích hợp chồng thọc tốp polyphenols song đền gây ra vì chát, thích hợp chất nà thường có có trong trà xanh và để đánh giá như là hợp chồng giàu nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần giá trị
từng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng ngụ lượng vitamin C lắm trong cạc loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong suốt trái điều đang chứa lắm khoáng vật cấp thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và một cây lối vừa nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều còn chứa chấp ngụ lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất nhằm cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều lắm một thời hạn chế là vách phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là một thích hợp chồng thọc tốp polyphenols song đền gây ra vì chát, thích hợp chất nà thường có có trong trà xanh và để đánh giá như là hợp chồng giàu nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)