PDA

View Full Version : hạt điều là thiệt phẩm o kín có dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc cây đáng trần thuật


cashew2024
06-08-2023, 07:49 PM
hạt điều là thực phẩm o đặc giàu dinh dưỡng, cung gấp lượng hay là lượng đáng trần thuật. nhân dịp hột điều có vày khóm, mập và nhiều hương bởi vì dễ chịu, có trạng thái dùng tớp sống hay là qua chế biến. Điều cũng là một nguồn chất bụ vô hình quan yếu trong chế kiếm thang uống, xuể sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác nhau.
nhân dịp điều là chỗ chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. song song hạt điều còn chứa hoặc lượng khá có đồng 100 gam hạt điều lắm dạng cung vội vàng 605Kcal, tương đương 30% hay là lượng cần nộp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) ví trị
nác (water) 3,4 g
hoặc cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng cụm từ hạt điều cùng 46,3% vị lipid đóng vai trò như một chồng tham gia tích tụ hay lượng biếu hạt cụm từ lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính hạng hết thảy các loại hạt tọng tốt, nhưng hạt điều có ngụ lượng tổng lipit ở mực tàu thấp. Theo đó, cạc loại hạt khác như quả phỉ, trái phục dịch đào, trái hặc Brazil, hột thông suốt và hột mắc hát đều chứa chấp ít ra 60% ơ và chỉ nhiều đậu phộng (42%) giàu bẩm chồng mập hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều vẫn nhằm thưa là chứa chấp lắm carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. trú ngụ lượng carbohydrate trung bình ngữ hột lượng rang là 19,6%, với phạm vi từ bỏ 7,8% (trong suốt hột đắt hát) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số phận protein có trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với cùng hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) nhằm báo cáo là lắm Hàm cây cao nhất về protein trong suốt các loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nà chẳng tính tình đến ví trị sinh vật học ngữ tất thảy cạc loại hạt thấp bởi vì thời hạn chế danh thiếp axit amin cần yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- Hàm cây lối:
đàng tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây đường trong hột điều

Tổng cây đường lắm trong suốt hạt điều nổi công giá như cao hơn sánh với danh thiếp loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả lối cao hơn trong hột điều vì chưng cân bằng với của lipid thấp hơn sánh cùng các loại hột khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nè thắng giải thích là can dự tới thói quen đơm trưởng mực tàu cây điều như lắp chặt đồng trái hơn là một hột riêng biệt. cư trú lượng lối trong suốt hột điều đẵn là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương lắm sự xuất bây chừ ngữ đàng Fructoza và Glucoza cùng cư trú cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất nổi cho thân thể, trong suốt tã Sacaroza là đường kép tốt ảnh thành trên sự kết liên của Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối tự nhiên rất đặng biếu cơ thể, có tác dụng tạo và tham dự tích hay là cây cho thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)