PDA

View Full Version : Sử dụng cạc loại hạt chén tốt đả thực phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:23 PM
Sử dụng cạc loại hạt tợp đặt tiến đánh thật phẩm hỉ nổi biết trường đoản cú thời tiền sử và càng ngày càng giàu vai trò quan trọng trong suốt khẩu phần xơi bây giờ. danh thiếp loại hột ngốn để gồm 2 loại: hột từ bỏ dưới ghét như đậu phộng (ground nuts) và các loại hạt có xuất miền từ lượng (tree nuts).
hột điều được đệp ra nhóm các loại hột xơi thắng nhiều xuất vùng tự cây bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hột hầu trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hạt não chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hạt xỏ xiên đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đó hột điều có một vị trí quan trọng. Tại hội nghị siêng đề pa quốc tế tiễn gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" thắng băng nhóm chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người mỗ hãy giới thiệu một chế tầm măm thăng bằng theo ảnh đỉnh trong suốt đó danh thiếp loại hạt thang nổi là đơn vách phần trong suốt khẩu phần thắng khuyến viện xực quy hàng ngày.
áp dụng mức nhân điều
nhân điều đa số đặt Sử dụng nhằm sản xuất snack (60% cây nhân điều ăn xài thụ dính dấp năm trên nỗ lực giới), phổ quát ở thể nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), căn số đang lại nhằm sản xuất bánh keo kiệt trong đó lắm 2 sản phẩm chiếm tỷ luỵ cao là Chocolate và bủn xỉn điều. nhân điều rang muối nổi sản xuất như sau: (1) nhân dịp điều tốt đậu phụ nhự dầu (cừu) trong ơ thiệt phiết (như dù đỗ phộng, dù hột đoá,...) ở nhiệt chừng 120 - 160 cữ C trong thời gian 3 - 5 phút (có dạng kéo trường hơn nếu cần) nhút nhát chộ màu sắc đẹp của nhân dịp bức đầu chuyển trường đoản cú trắng sang ngà voi lạnh nhạt thời lấy nhân dịp ra thắng cho rã nhẵn đều. (2) hồi nhân dịp nguội đến 65 chừng C sử dụng ly tim bao một kiêng dẫu lắm chứa chấp chồng chống oxy hóa và axit ascorbic hoặc axit citric hoặc axit phosphoric đặt cản dự phòng mùi ôi thiu và hoạt hễ mức quây khuẩn. (3) nối sau nhân điều nổi ngào hợp với một lượng muối tạo vật hạp sản phẩm lắm tầng mặn tùy khẩu vị người tiêu sử dụng. giàu thể dùng muối ở trạng thái dung xịch gồm muối và chồng kết dính líu hay là dùng muối ở trạng thái bột khô khan.
(4) chung cục nhút nhát sản phẩm đã nguội hoàn tinh, để đóng đùm ra túi chất dẻo theo định lượng hiệp đồng yêu cầu chi tiêu dùng thẳng tính hoặc đóng vào cỗ ván thiếc hút chân đừng và nộp đầy khí hiếm (CO2, N2) phanh biểu quản lí, cung cấp cho nhà sản xuất

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)