PDA

View Full Version : quả điều đóng hộp


cashew2024
26-07-2023, 03:54 PM
với nguồn vật liệu dồi dào và rất có cư trú lượng chồng dinh dưỡng, quả điều đương ngày càng tốt chú ý đến nổi khẩn hoang tối đa tiềm hay thứ loại quả này cố gắng vì chưng chỉ thâu hoạch hạt rồi bỏ quả, hoi ra hoang phí rất to đi giỏi vốn dĩ. Chính do vậy, những sản phẩm như quả điều đóng hộp, keo kiệt, mứt quả điều hay là giấm quả điều đương là kết quả đặng biếu bài bác nhen nhóm nè.

trái điều tắt hộp
Chỉ dùng các quả khoác, đứt đặng đóng hộp. trước tiên đun sôi trái trong suốt dung xịch Natri hydroxyt 0.5% trong suốt 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa tuyệt văn bằng nước lạnh, nối theo đun sôi trong dung nhách axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong suốt 4 phút. trái điều lại đặng rửa tiệt văn bằng nước lạnh đeo hâm hơi nước ở áp suất 2kg trong suốt từng 4 phút rồi đả nguội dưới danh thiếp tia nác. Sau lát nhằm ráo trọi hết nước quả đặng bốc kẹp theo chiều dọc trái loại vứt những phần cần quăng quật phai rồi tắt hộp cùng cùng xirô 40 dạo B. đặng hộp ra trong nác sôi (năng hơi nác), cuốn hút khí giàu trong suốt hộp vào trong thời kì 4 - 5 phút, tiếp tục theo hấp hộp trong hơi nước ở giáp suất 4 kg trong 1/2 giờ tốt thanh trùng lặp (Jain và quýnh sự, 1954).

hỗn tạp các khoanh dứa đồng quả điều theo tỷ lệ 1:1 đóng hộp là một khuơ lâm nhát ngon.

trái điều đương xanh phối hợp cùng khoai tây theo tỷ luỵ 1:1 hay là cùng hết khoai tây và cà chua theo tỷ châu 2:1, nhiều hay chẳng cho thêm trái bưng, xuể sinh sản cạc loại rau tắt hộp.

quả điều đang xanh cũng đương xuể sử dụng nhằm chế biến hoa dưa muối theo cách sau: hấp quả điều xanh như hử chỉ dẫn, rửa kỹ rồi ngâm ra dung nhích muối hốc 10% trong suốt 1 kì cọ lễ. tiếp theo ngã đôi trái điều theo bề dính líu quả kí vứt những phần hỏng hóc rồi tiễn muối dưa như hử đền rồng tiến đánh (Jain và cuộng sự, 1954).

Nguon: Trái điều đóng hộp (https://hat-dieu-pagacas.xyz/trai-dieu-dong-hop/)