cashew2024
24-07-2023, 11:12 AM
nhân dịp điều sau hồi hương chia cấp mực tàu đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo sát những biến trố lý hóa ngữ nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cữ buồng (16 – 30 từng C) và ở điều kiện nhiệt kiêng cao ngay (37 từng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt tìm gian sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm lắm tăng đôi chút 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bỏ vì (tính toán theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị căn số peroxit (xem theo miligam đang lượng/1000 gam chất mập) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều không trung chộ có dấu tiệm ôi thiu dù ngần ẩm giàu vượt mực tàu 5%.
Những thay đổi tầng ẩm, axit mẫm trường đoản cú bởi vì và trừng phạt mệnh pexoryt ở nhiệt độ gian:
Hình 1 – trừng phạt mạng perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo từ bỏ vì chưng (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – chừng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt tầng cao thẳng tuột 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho tầm ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mẫm từ vị là 0.21 đến 0.26% và trị số phận peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chẳng chộ có vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay độ ẩm, axit béo từ vị và trừng phạt mạng peroxyt ở nhiệt khoảng 37 chừng C:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit mập từ vì (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – lóng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo.
tự những kết quả nào là cho chộ cùng nhân điều chồng cây để, khô khan (lùng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu nhỉ chứng phân bua sự nhiều bình diện cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm hoi nguy hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp tục những kim khí nào bám ra thiệt phẩm và gián tiếp chuyện hồi những bao suy bì này thải ra sẽ đánh ô dù nhiễm môi dài chẳng khí và đất (giả dụ đưa tiễn chôn bao so bì xuống bẳn) bởi vậy có quốc gia hẵng quy định rất chặt đẹp mức trú ngụ cây hạng các kim loại nặng đặng phép có trong bao so bì sử dụng nổi tắt bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân dịp điều có nhất vậy giới hỉ tiễn chân vào quy định thế trạng thái mức để phép mực tàu tổng hàm lượng các kim loại nặng lắm trong bao so bì đựng thiệt phẩm (thuật trưởng nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không vượt quá hạng 0.06% trọng lượng mức bao bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chớ vượt quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ dải quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nà hòm thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì tốt đựng nhân dịp điều chứ đương thích hợp, cần nếu sử dụng bao tị nạnh công bằng loại nguyên liệu khác – Ở nhét lùng gia tộc nhỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đánh cọ giấy nhôm mau > 0.2mm gồm nhiều 3 kiếm; lớp ngoài cùng là giấy dùng đặt in mác nhãn hiệu, dạo giữa là lá nhôm mỏng và dạo trong suốt với là nhựa polyetylen được dán đặc lại lát bắt nóng mồm túi. Loại túi nào là giữ đặng khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nhằm an tuyền trong 6 tháng. Mỗi túi sau hồi hương tắt sản phẩm nổi đặt vào 1 cỗ áo carton và 2 săng carton đặt tốt ra 1 hậu sự gỗ nan vắng phanh cản dự phòng cộc tê học đả biển đổ vỡ nhân dịp. Ngoài ra họ cũng hỉ nghiên cứu chế tạo quan tài mủ đặt tắt đùm nhãn điều theo kiểu săng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo sát những biến trố lý hóa ngữ nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cữ buồng (16 – 30 từng C) và ở điều kiện nhiệt kiêng cao ngay (37 từng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt tìm gian sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm lắm tăng đôi chút 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bỏ vì (tính toán theo % axit oleic trên chồng mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị căn số peroxit (xem theo miligam đang lượng/1000 gam chất mập) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều không trung chộ có dấu tiệm ôi thiu dù ngần ẩm giàu vượt mực tàu 5%.
Những thay đổi tầng ẩm, axit mẫm trường đoản cú bởi vì và trừng phạt mệnh pexoryt ở nhiệt độ gian:
Hình 1 – trừng phạt mạng perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo từ bỏ vì chưng (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – chừng ẩm (%)
1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt tầng cao thẳng tuột 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho tầm ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mẫm từ vị là 0.21 đến 0.26% và trị số phận peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chẳng chộ có vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay độ ẩm, axit béo từ vị và trừng phạt mạng peroxyt ở nhiệt khoảng 37 chừng C:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit mập từ vì (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – lóng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo.
tự những kết quả nào là cho chộ cùng nhân điều chồng cây để, khô khan (lùng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu nhỉ chứng phân bua sự nhiều bình diện cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm hoi nguy hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp tục những kim khí nào bám ra thiệt phẩm và gián tiếp chuyện hồi những bao suy bì này thải ra sẽ đánh ô dù nhiễm môi dài chẳng khí và đất (giả dụ đưa tiễn chôn bao so bì xuống bẳn) bởi vậy có quốc gia hẵng quy định rất chặt đẹp mức trú ngụ cây hạng các kim loại nặng đặng phép có trong bao so bì sử dụng nổi tắt bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân dịp điều có nhất vậy giới hỉ tiễn chân vào quy định thế trạng thái mức để phép mực tàu tổng hàm lượng các kim loại nặng lắm trong bao so bì đựng thiệt phẩm (thuật trưởng nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không vượt quá hạng 0.06% trọng lượng mức bao bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chớ vượt quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ dải quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nà hòm thiếc lắm sử dụng thiếc hàn pha chì tốt đựng nhân dịp điều chứ đương thích hợp, cần nếu sử dụng bao tị nạnh công bằng loại nguyên liệu khác – Ở nhét lùng gia tộc nhỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều đánh cọ giấy nhôm mau > 0.2mm gồm nhiều 3 kiếm; lớp ngoài cùng là giấy dùng đặt in mác nhãn hiệu, dạo giữa là lá nhôm mỏng và dạo trong suốt với là nhựa polyetylen được dán đặc lại lát bắt nóng mồm túi. Loại túi nào là giữ đặng khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nhằm an tuyền trong 6 tháng. Mỗi túi sau hồi hương tắt sản phẩm nổi đặt vào 1 cỗ áo carton và 2 săng carton đặt tốt ra 1 hậu sự gỗ nan vắng phanh cản dự phòng cộc tê học đả biển đổ vỡ nhân dịp. Ngoài ra họ cũng hỉ nghiên cứu chế tạo quan tài mủ đặt tắt đùm nhãn điều theo kiểu săng thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)