PDA

View Full Version : nhân điều sau nhát phân cấp mực tàu đúng chuẩn mực đủ khô khan


cashew2024
24-07-2023, 11:11 AM
nhân dịp điều sau lúc cứt vội vàng hạng đúng chuẩn đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo trung thành những biến trố lý hóa thứ nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt cỡ gian (16 – 30 kiêng kị C) và ở điều kiện nhiệt từng cao luôn (37 cữ C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt tìm kiếm buồng sau 15 tháng lưu kho, lớp ẩm nhiều tăng đôi chút 0.9 đến 1.5%, axit mập tự vì chưng (tính nết theo % axit oleic trên chồng béo) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số peroxit (xem theo miligam đương lượng/1000 gam chất béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không trung chộ có dấu hiệu ôi thiu dù quãng ẩm nhiều băng nhóm mức 5%.

Những đổi thay tìm ẩm, axit mập từ vì và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt lóng gian:

ảnh 1 – trừng phạt số phận perxoxyt meq/1000g chất mập Hình 2 – Axit béo từ vị (% axit oleic trên chất béo) ảnh 3 – khoảng ẩm (%)

1. Mẫu đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chồng bụ (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt dạo cao liền tù tù 37 ngần C sau 8 tháng lưu kho dạo ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mập từ bỏ bởi vì là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chẳng thấy nhiều vết tiệm ôi thiu.

Những thay đổi quãng ẩm, axit bụ từ do và trừng phạt số mệnh peroxyt ở nhiệt chừng 37 tầm C:

ảnh 1 – trừng trị mạng perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo trường đoản cú vị (% axit oleic trên chồng bụ) Hình 3 – kiêng kị ẩm (%)

1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chất mập.

trường đoản cú những kết quả nè tặng thấy đồng nhân dịp điều chồng cây tốt, khô (kiêng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

lắm nghiên cứu hẵng làm chứng phân trần sự giàu mặt danh thiếp kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao tị nạnh chứa chấp đựng thật phẩm hoi ác hại biếu sức khỏe con người, trực tiếp chuyện những kim loại nà bám vào thật phẩm và gián tiếp tã những bao tị nạnh này thải loại vào sẽ tiến đánh ô dù nhiễm vá trường chứ khí và đất (nếu đem chôn bao tị nạnh xuống ghét) bởi vậy nhiều quốc gia hỉ quy định rất chặt chẽ mức ngụ lượng thứ các kim khí nhẹ đặng phép có trong suốt bao bì sử dụng thắng đóng đùm thiệt phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước nhập khẩu nhân điều có nhất rứa giới hỉ đưa tiễn ra quy định nuốm trạng thái cụm từ để phép thuật của tổng hàm cây cạc kim khí nặng lắm trong suốt bao tị nạnh đựng thực phẩm (tường thuật hết nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 không trung băng nhóm quá ngữ 0.06% trọng lượng mức bao phân bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng quá cụm từ 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 chả dải quá mực tàu 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước đề nghị mới nè cỗ ván thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì nổi đựng nhân dịp điều không đương hạp, cần nếu như dùng bao suy bì tiến đánh cọ loại vật liệu khác – Ở chèn tìm kiếm họ hẵng nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều đả bằng giấy nhôm nhanh > 0.2mm gồm lắm 3 kiêng; lớp ngoài đồng là giấy sử dụng đặt in mác nhãn hiệu, quãng giữa là lá nhôm bẩm và tìm kiếm trong với là mủ polyetylen đặt dán đặc lại khi thắt rét mồm túi. Loại túi nà giữ để khí CO2 chứ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ phanh an toàn trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau buổi đóng sản phẩm nhằm phanh vào 1 cỗ ván carton và 2 hậu sự carton được tốt ra 1 áo quan gỗ nan bẩm để cản đề phòng va chạm kia học làm biển vỡ nhân dịp. ngoại giả gia tộc cũng đã nghiên cứu chế tạo cỗ áo nhựa nhằm tắt gói nhãn hiệu điều theo kiểu hòm thiếc truyền thống.

Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)