cashew2024
24-07-2023, 10:55 AM
nhân điều sau chập chia vội vàng của đúng chuẩn đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo giáp những biến trố lý hóa ngữ nhân điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiêng kị phòng (16 – 30 ngần C) và ở điều kiện nhiệt trên dưới cao thẳng thớm (37 tìm kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt dạo phòng sau 15 tháng lưu kho, cỡ ẩm có tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit bụ từ bỏ bởi (tính hạnh theo % axit oleic trên chất bụ) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt số peroxit (tính hạnh theo miligam còn lượng/1000 gam chất béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không chộ nhiều dấu hiệu ôi thiu ô ngần ẩm có dải mức 5%.
Những thay đổi tìm ẩm, axit bụ từ vì chưng và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt tìm phòng:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo trường đoản cú do (% axit oleic trên chồng mập) Hình 3 – lóng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt ngần cao thẳng băng 37 ngần C sau 8 tháng lưu kho cỡ ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mẫm trường đoản cú bởi là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chẳng chộ lắm vết hiệu ôi thiu.
Những thay đổi kiêng ẩm, axit béo từ bỏ do và trị mạng peroxyt ở nhiệt lớp 37 cỡ C:
Hình 1 – trị số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mẫm từ vì chưng (% axit oleic trên chồng mẫm) Hình 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng mẫm.
Từ những kết trái này tặng thấy cùng nhân dịp điều chất cây đặt, khô (lóng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu nhỉ chứng phân trần sự lắm mặt các kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao tị nạnh chứa đựng thật phẩm gây nguy hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp những kim khí nè bám ra thật phẩm và gián tiếp chuyện đại hồi những bao phân bì nà thải ra sẽ đả ô dù nhiễm môi trường chả khí và cáu (nếu đưa chôn bao so bì xuống cáu) vì vậy lắm nhà nước hử quy toan rất chặt chẽ cụm từ cư trú lượng cụm từ danh thiếp kim khí nặng đặt phép thuật giàu trong bao so bì sử dụng đặng tắt bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác du nhập nhân dịp điều lắm nhất cố gắng giới vẫn đưa tiễn vào quy định nuốm thể thứ tốt phép thứ tổng trú ngụ cây cạc kim loại nặng có trong bao suy bì đựng thiệt phẩm (tường thuật cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ băng nhóm quá ngữ 0.06% coi trọng lượng mức bao bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chứ vượt quá của 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung dải quá ngữ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nè hậu sự thiếc giàu sử dụng thiếc hàn pha chì để đựng nhân điều đừng đương hợp, cần nếu như sử dụng bao bì làm tày loại nguyên liệu khác – Ở chèn chừng gia tộc thoả nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều đánh tuần tra giấy nhôm mau > 0.2mm gồm nhiều 3 dạo; lùng ngoài với là giấy sử dụng được in nhãn hiệu nhãn hiệu, trên dưới giữa là lá nhôm thưa và độ trong cùng là mủ polyetylen nổi dán đặc lại nhát nép nóng mồm túi. Loại túi nè giữ để khí CO2 chẳng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ được an tinh tường trong 6 tháng. mỗi một túi sau chốc tắt sản phẩm thắng thắng ra 1 săng carton và 2 hậu sự carton xuể thắng ra 1 cỗ áo gỗ nan ít phanh ngăn ngừa cụng kia học công biển tan vỡ nhân dịp. ngoại giả họ cũng hử nghiên cứu chế tạo cỗ áo nhựa được đóng bọc nhãn hiệu điều theo kiểu hậu sự thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo giáp những biến trố lý hóa ngữ nhân điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt kiêng kị phòng (16 – 30 ngần C) và ở điều kiện nhiệt trên dưới cao thẳng thớm (37 tìm kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt dạo phòng sau 15 tháng lưu kho, cỡ ẩm có tăng tí chút 0.9 tới 1.5%, axit bụ từ bỏ bởi (tính hạnh theo % axit oleic trên chất bụ) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt số peroxit (tính hạnh theo miligam còn lượng/1000 gam chất béo) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều không chộ nhiều dấu hiệu ôi thiu ô ngần ẩm có dải mức 5%.
Những thay đổi tìm ẩm, axit bụ từ vì chưng và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt tìm phòng:
Hình 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo trường đoản cú do (% axit oleic trên chồng mập) Hình 3 – lóng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt ngần cao thẳng băng 37 ngần C sau 8 tháng lưu kho cỡ ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit mẫm trường đoản cú bởi là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chẳng chộ lắm vết hiệu ôi thiu.
Những thay đổi kiêng ẩm, axit béo từ bỏ do và trị mạng peroxyt ở nhiệt lớp 37 cỡ C:
Hình 1 – trị số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mẫm từ vì chưng (% axit oleic trên chồng mẫm) Hình 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chồng mẫm.
Từ những kết trái này tặng thấy cùng nhân dịp điều chất cây đặt, khô (lóng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
nhiều nghiên cứu nhỉ chứng phân trần sự lắm mặt các kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao tị nạnh chứa đựng thật phẩm gây nguy hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp những kim khí nè bám ra thật phẩm và gián tiếp chuyện đại hồi những bao phân bì nà thải ra sẽ đả ô dù nhiễm môi trường chả khí và cáu (nếu đưa chôn bao so bì xuống cáu) vì vậy lắm nhà nước hử quy toan rất chặt chẽ cụm từ cư trú lượng cụm từ danh thiếp kim khí nặng đặt phép thuật giàu trong bao so bì sử dụng đặng tắt bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác du nhập nhân dịp điều lắm nhất cố gắng giới vẫn đưa tiễn vào quy định nuốm thể thứ tốt phép thứ tổng trú ngụ cây cạc kim loại nặng có trong bao suy bì đựng thiệt phẩm (tường thuật cả nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ băng nhóm quá ngữ 0.06% coi trọng lượng mức bao bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chứ vượt quá của 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 không trung dải quá ngữ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nè hậu sự thiếc giàu sử dụng thiếc hàn pha chì để đựng nhân điều đừng đương hợp, cần nếu như sử dụng bao bì làm tày loại nguyên liệu khác – Ở chèn chừng gia tộc thoả nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều đánh tuần tra giấy nhôm mau > 0.2mm gồm nhiều 3 dạo; lùng ngoài với là giấy sử dụng được in nhãn hiệu nhãn hiệu, trên dưới giữa là lá nhôm thưa và độ trong cùng là mủ polyetylen nổi dán đặc lại nhát nép nóng mồm túi. Loại túi nè giữ để khí CO2 chẳng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ được an tinh tường trong 6 tháng. mỗi một túi sau chốc tắt sản phẩm thắng thắng ra 1 săng carton và 2 hậu sự carton xuể thắng ra 1 cỗ áo gỗ nan ít phanh ngăn ngừa cụng kia học công biển tan vỡ nhân dịp. ngoại giả họ cũng hử nghiên cứu chế tạo cỗ áo nhựa được đóng bọc nhãn hiệu điều theo kiểu hậu sự thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)