cashew2024
23-07-2023, 07:05 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô được Pagacas chọn lựa từ cạc vùng vật liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch búng báng sẽ nổi Pagacas thu sắm từ dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô rồi bảo quản ngại trong kho đặt sinh sản cho đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hạt điều khô trong kho sẽ được cho sang máy sàn khoảng đặt chia loại kích dạo, hạt điều sau chập sàn chừng để phân tầng loại từ nhỏ tới to tiến đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn kiếm, hạt điều tốt cho vào cạc nồi hâm tầng lớn đặt hấp chín. trang mục đích mực việc hấp là xuể đả chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol – một chất gây hại giàu thể tiến đánh người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều được tiễn đưa trải qua danh thiếp máy chẻ tốt tách tìm kiếm vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích chừng A,B,C,D mực hạt điều thô đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau khi tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương tầm vỏ lụa bên ngoài. chốc nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hột kì cọ công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: làm ẩm
Sau tã sấy, hạt điều thắng đả ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nè nếu tiến đánh thó đả 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phân phát triển của công nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nức nà hiện nay hỉ đặt trường đoản cú cồn hóa hoàn trả rõ.
Bước 8: chia loại dọ 1
Sau hồi tách lùng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại lượt 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, chia loại kích kiêng kị hạt trước chập rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều thắng tặng ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền đặng tặng ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau hồi rang, hạt điều hở còn lạnh bởi thế sẽ xuể đeo ra phòng chống làm nguội khép kín.
Bước 11: cứt loại dọ 2
tốt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán giàu chất cây nhằm nhất, tỷ lệ hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas đấu tặng cứt loại dò 2 sau tã hạt rang nhằm loại vứt các hạt sâu, hạt hỏng hóc và hạt vỡ vạc trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô được Pagacas chọn lựa từ cạc vùng vật liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô kệch búng báng sẽ nổi Pagacas thu sắm từ dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô rồi bảo quản ngại trong kho đặt sinh sản cho đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hạt điều khô trong kho sẽ được cho sang máy sàn khoảng đặt chia loại kích dạo, hạt điều sau chập sàn chừng để phân tầng loại từ nhỏ tới to tiến đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn kiếm, hạt điều tốt cho vào cạc nồi hâm tầng lớn đặt hấp chín. trang mục đích mực việc hấp là xuể đả chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol – một chất gây hại giàu thể tiến đánh người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều được tiễn đưa trải qua danh thiếp máy chẻ tốt tách tìm kiếm vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích chừng A,B,C,D mực hạt điều thô đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau khi tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương tầm vỏ lụa bên ngoài. chốc nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hột kì cọ công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: làm ẩm
Sau tã sấy, hạt điều thắng đả ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nè nếu tiến đánh thó đả 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phân phát triển của công nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nức nà hiện nay hỉ đặt trường đoản cú cồn hóa hoàn trả rõ.
Bước 8: chia loại dọ 1
Sau hồi tách lùng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại lượt 1 tốt loại bỏ các hạt bị hỏng hóc, chia loại kích kiêng kị hạt trước chập rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều thắng tặng ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền đặng tặng ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau hồi rang, hạt điều hở còn lạnh bởi thế sẽ xuể đeo ra phòng chống làm nguội khép kín.
Bước 11: cứt loại dọ 2
tốt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quán giàu chất cây nhằm nhất, tỷ lệ hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas đấu tặng cứt loại dò 2 sau tã hạt rang nhằm loại vứt các hạt sâu, hạt hỏng hóc và hạt vỡ vạc trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)