cashew2024
23-07-2023, 07:02 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lọc từ bỏ các miền nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch tươi sẽ để Pagacas thu mua trường đoản cú nông dân vào mùa mùa thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hột điều sẽ nhằm phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong kho để sản xuất tặng tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầm
hạt điều khô trong suốt kho sẽ để tặng trải qua máy sàn tìm thắng phân loại kích quãng, hột điều sau buổi sàn kiêng kị đặng cứt độ loại trường đoản cú nhỏ tới to đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi hương sàn tìm kiếm, hạt điều đặt tặng vào các nồi hấp trên dưới lớn nhằm hâm chín. trang mục đích cụm từ việc hấp là để công chín hột điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt hạp chồng Urushiol – đơn chất gây hại lắm trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau buổi hấp chín, hột điều nhằm đeo sang trọng danh thiếp máy chẻ tốt tách từng vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lớp A,B,C,D mức hột điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã tách cữ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương tầm vỏ lụa đằng ngoài. lót này, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô hạt cạ đả nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau tã sấy, hột điều để làm ẩm tốt vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là giả dụ làm chôm công 100%, tự năm 2008, cùng sự phạt triển mực tàu tiến đánh nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, mắt xích nào hiện hãy thắng từ cồn hóa hoàn tinh.
Bước 8: phân loại dò 1
Sau tã tách tầm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hột bị hỏng hóc, chia loại kích cữ hột trước lúc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều tốt cho vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối hiệp theo đánh thức độc quyền để cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau lót rang, hột điều hở đang nóng cho nên sẽ đặng đeo ra phòng công nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại lần 2
nổi bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa vấy giàu chồng lượng tốt nhất, tỷ luỵ hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho chia loại lượt 2 sau tã hạt rang xuể loại bỏ các hột sâu, hột hỏng hóc và hột vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lọc từ bỏ các miền nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch tươi sẽ để Pagacas thu mua trường đoản cú nông dân vào mùa mùa thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hột điều sẽ nhằm phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong kho để sản xuất tặng tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầm
hạt điều khô trong suốt kho sẽ để tặng trải qua máy sàn tìm thắng phân loại kích quãng, hột điều sau buổi sàn kiêng kị đặng cứt độ loại trường đoản cú nhỏ tới to đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi hương sàn tìm kiếm, hạt điều đặt tặng vào các nồi hấp trên dưới lớn nhằm hâm chín. trang mục đích cụm từ việc hấp là để công chín hột điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt hạp chồng Urushiol – đơn chất gây hại lắm trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau buổi hấp chín, hột điều nhằm đeo sang trọng danh thiếp máy chẻ tốt tách từng vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lớp A,B,C,D mức hột điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã tách cữ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương tầm vỏ lụa đằng ngoài. lót này, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô hạt cạ đả nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau tã sấy, hột điều để làm ẩm tốt vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là giả dụ làm chôm công 100%, tự năm 2008, cùng sự phạt triển mực tàu tiến đánh nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, mắt xích nào hiện hãy thắng từ cồn hóa hoàn tinh.
Bước 8: phân loại dò 1
Sau tã tách tầm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 thắng loại quăng quật danh thiếp hột bị hỏng hóc, chia loại kích cữ hột trước lúc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều tốt cho vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối hiệp theo đánh thức độc quyền để cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau lót rang, hột điều hở đang nóng cho nên sẽ đặng đeo ra phòng công nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại lần 2
nổi bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa vấy giàu chồng lượng tốt nhất, tỷ luỵ hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho chia loại lượt 2 sau tã hạt rang xuể loại bỏ các hột sâu, hột hỏng hóc và hột vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)