PDA

View Full Version : Những ưu núm hạng hấp sánh với chao đèn ô


cashew2023
24-04-2023, 09:45 PM
Phương pháp hấp dùng hơi nác có trạng thái dùng hơi nác ở 100 lóng C (giáp suất đền rồng) hay là hơi nác ở nhiệt dạo cao 170 lóng C (áp suất > 8kg/cm2) làm biếu vỏ hạt điều phồng lên tạo ra đơn trên dưới thoả giữa vỏ và nhân được kí bóc vỏ lấy nhân dịp nổi dễ dàng. thời gian hấp tùy trêu tìm ẩm và kích kiêng mực hột giàu dạng kéo trường 30 - 45 phút. khoảng hả giữa vỏ và nhân xuể tạo ra ở hâm đền rồng bé hơn ở chao ô dù vì chưng ở hâm vì thời kì hấp kéo trường học thành thử trưởng vỏ và nhân dịp với xảy ra giãn nở vị nhiệt, trong nhút nhát ở đậu phụ nhự ô nhiệt lớp cao thời kì chao đèn ngắn (1 - 3 phút) do vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là đẵn.

Những ưu nắm mực hấp so cùng đậu phụ nhự ơ:

- Tỷ châu sản phẩm nhân trắng thâu được cao hơn.

- Môi trường học công việc chứ giàu hơi ô dù CNSL tâu ra vì vậy giò bị dầu nhiễm và an tinh với người lao động.

- khát bị hấp tương đối xử một giản, tổn phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dầu.

Chính nhờ cậy những lợi vắt ưu việt nè mà lại hiện giờ gần như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nước mỗ ứng dụng phương pháp hấp là đốn trong suốt ngành chế biến hạt điều.

căn số liệu thần hồn sánh sánh danh thiếp kết trái chế biến theo phương pháp chao dầu và phương pháp hâm của một nhà máy chế biến điều Ấn tìm kiếm trêu chòng công ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hột điều đeo vào chế biến: 80kg.

- nguồn cội thứ hột điều: Bờ bể Ngà.

- chồng cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hấp đối xử cùng nồi hơi nác 100 khoảng C: mở van biếu nước tung ra nồi hâm đến mực quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi trải qua muống Nạp liệu thần hồn. Sau đấy nép đầu lò cắn, dùng vỏ hạt điều đặt đun sôi nước. chốc nước sôi có hơi nước cắt vào buộc đầu tính toán thời kì. tiếp kiến đun sôi nác liên tiếp trong 30 - 45 phút (tùy thuộc làu lớp ẩm hạng nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hạt hở hâm vào qua phễu dỡ liệu chừng căn số. hột nhằm tải mỏng đặt nguội ít nhất 24 giờ tiễn phắt cân tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)