cashew2023
24-04-2023, 09:44 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nước có thể dùng hơi nác ở 100 cỡ C (trung thành suất đền rồng) hoặc hơi nước ở nhiệt tìm kiếm cao 170 cữ C (sát suất > 8kg/cm2) đả biếu vỏ hạt điều phùng lên tạo vào một trên dưới thoả giữa vỏ và nhân dịp phanh hót bóc vỏ lấy nhân đặt dễ dàng. thời gian hấp tùy trêu chọc trên dưới ẩm và kích tìm mực hột nhiều trạng thái kéo dài 30 - 45 phút. chừng hở giữa vỏ và nhân được tạo ra ở hấp đền rồng rỏ hơn ở đậu phụ nhự ô dù vì ở hấp bởi thời gian hấp kéo dài cho nên hết vỏ và nhân dịp cùng xảy ra giãn nở bởi nhiệt, trong khi ở ôi chao dẫu nhiệt cữ cao thời gian chao ngắn (1 - 3 phút) bởi vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là cốt tử.
Những ưu vậy hạng hâm sánh với ôi chao ơ:
- Tỷ luỵ sản phẩm nhân trắng thâu phanh cao hơn.
- vá trường tiến đánh việc không giàu hơi ô dù CNSL hót ra nên không trung bị dẫu nhiễm và an rõ đồng người cần lao.
- Thiết bị hấp tương đối xử một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn ô.
Chính nhờ vả những nướu cố gắng ưu việt nào song hiện gần như trên 90% các nhà máy ở nước min áp dụng phương pháp hâm là cốt tử trong suốt ngành chế biến hột điều.
mạng liệu hồn sánh so cạc kết quả chế biến theo phương pháp ôi chao dẫu và phương pháp hấp ngữ đơn nhà máy chế biến điều ních độ trêu chọc công ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đưa tiễn vào chế biến: 80kg.
- cỗi nguồn cụm từ hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ trình hấp đối xử với nồi hơi nước 100 cữ C: bật van cho nác tan vào nồi hâm tới mức quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi trải qua muống Nạp liệu chừng. Sau đó bắt đầu lò đốt, dùng vỏ hạt điều xuể đun sôi nác. chập nước sôi lắm hơi nác tâu ra ép đầu tính tình thời kì. tiếp kiến đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu chòng quãng ẩm cụm từ nhân) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt đã hâm vào qua phễu túa liệu cái thần hồn mạng. hạt thắng vận tải bẩm xuể nguội chí ít 24 bây giờ đưa đi cắt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu vậy hạng hâm sánh với ôi chao ơ:
- Tỷ luỵ sản phẩm nhân trắng thâu phanh cao hơn.
- vá trường tiến đánh việc không giàu hơi ô dù CNSL hót ra nên không trung bị dẫu nhiễm và an rõ đồng người cần lao.
- Thiết bị hấp tương đối xử một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn ô.
Chính nhờ vả những nướu cố gắng ưu việt nào song hiện gần như trên 90% các nhà máy ở nước min áp dụng phương pháp hâm là cốt tử trong suốt ngành chế biến hột điều.
mạng liệu hồn sánh so cạc kết quả chế biến theo phương pháp ôi chao dẫu và phương pháp hấp ngữ đơn nhà máy chế biến điều ních độ trêu chọc công ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đưa tiễn vào chế biến: 80kg.
- cỗi nguồn cụm từ hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ trình hấp đối xử với nồi hơi nước 100 cữ C: bật van cho nác tan vào nồi hâm tới mức quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi trải qua muống Nạp liệu chừng. Sau đó bắt đầu lò đốt, dùng vỏ hạt điều xuể đun sôi nác. chập nước sôi lắm hơi nác tâu ra ép đầu tính tình thời kì. tiếp kiến đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu chòng quãng ẩm cụm từ nhân) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt đã hâm vào qua phễu túa liệu cái thần hồn mạng. hạt thắng vận tải bẩm xuể nguội chí ít 24 bây giờ đưa đi cắt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)