cashew2023
24-04-2023, 09:33 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nác giàu dạng dùng hơi nước ở 100 cữ C (giáp suất thường) hoặc hơi nước ở nhiệt tìm kiếm cao 170 dạo C (giáp suất > 8kg/cm2) tiến đánh biếu vỏ hạt điều phồng lên tạo ra đơn cỡ vẫn giữa vỏ và nhân nổi hót bóc vỏ lấy nhân dịp được dễ dàng. thời kì hấp tùy thọc lùng ẩm và kích độ mực hạt lắm trạng thái kéo dài 30 - 45 phút. quãng nhỉ giữa vỏ và nhân xuể tạo vào ở hâm thường nhỏ hơn ở ôi chao ô bởi ở hâm vày thời gian hấp kéo dài nên cả vỏ và nhân với xảy vào giãn nở vì chưng nhiệt, trong hồi ở đậu phụ nhự ô dù nhiệt trên dưới cao thời gian ôi chao ngắn (1 - 3 phút) do vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là đẵn.
Những ưu nuốm ngữ hâm so cùng chao đèn dù:
- Tỷ luỵ sản phẩm nhân trắng thu đặng cao hơn.
- Môi trường học đánh việc chứ nhiều hơi ô dù CNSL ton hót ra vì vậy đừng bị ơ nhiễm và an toàn đồng người cần lao.
- Thiết bị hấp tương đối xử một giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp đậu phụ nhự dầu.
Chính nhờ những lợi núm ưu việt nà mà lại hiện nay cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác min ứng dụng phương pháp hâm là cốt tử trong ngành chế biến hạt điều.
căn số liệu so so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự dù và phương pháp hâm của đơn nhà máy chế biến điều nhồi lóng xọc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều mang ra chế biến: 80kg.
- Nguồn gốc hạng hạt điều: Bờ bể Ngà.
- Chất cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối đồng nồi hơi nước 100 quãng C: mở van tặng nước tung ra nồi hấp đến cụm từ quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang trọng muống Nạp liệu chừng. Sau đó thắt đầu lò cắn, sử dụng vỏ hạt điều đặng đun sôi nác. chốc nác sôi giàu hơi nác hót vào buộc đầu tính tình thời gian. tiếp đun sôi nác liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy chọc kiêng kị ẩm của nhân dịp) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hạt hẵng hâm vào qua phễu túa giờ hồn số phận. hột đặt chuyển vận mỏng để nguội ít nhất 24 hiện thời đưa tiễn về hốt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu nuốm ngữ hâm so cùng chao đèn dù:
- Tỷ luỵ sản phẩm nhân trắng thu đặng cao hơn.
- Môi trường học đánh việc chứ nhiều hơi ô dù CNSL ton hót ra vì vậy đừng bị ơ nhiễm và an toàn đồng người cần lao.
- Thiết bị hấp tương đối xử một giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp đậu phụ nhự dầu.
Chính nhờ những lợi núm ưu việt nà mà lại hiện nay cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác min ứng dụng phương pháp hâm là cốt tử trong ngành chế biến hạt điều.
căn số liệu so so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự dù và phương pháp hâm của đơn nhà máy chế biến điều nhồi lóng xọc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều mang ra chế biến: 80kg.
- Nguồn gốc hạng hạt điều: Bờ bể Ngà.
- Chất cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối đồng nồi hơi nước 100 quãng C: mở van tặng nước tung ra nồi hấp đến cụm từ quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang trọng muống Nạp liệu chừng. Sau đó thắt đầu lò cắn, sử dụng vỏ hạt điều đặng đun sôi nác. chốc nác sôi giàu hơi nác hót vào buộc đầu tính tình thời gian. tiếp đun sôi nác liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy chọc kiêng kị ẩm của nhân dịp) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hạt hẵng hâm vào qua phễu túa giờ hồn số phận. hột đặt chuyển vận mỏng để nguội ít nhất 24 hiện thời đưa tiễn về hốt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)