Ðăng nhập

View Full Version : Đối cùng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:15 AM
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước đầu tiên hao hao như Đối cùng hạt điều rang muối không trung vỏ lụa. vắt dạng quy đệ như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

vật liệu thô thắng Pagacas chọn lọc tự danh thiếp xứ nguyên liệu có chất lượng tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô bá sẽ xuể Pagacas thu sắm từ dân cày ra mùa vụ thâu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi thiệt khô rồi biểu quản trong kho phanh sinh sản cho tới vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn trên dưới

hột điều khô trong kho sẽ được cho sang máy sàn dạo thắng chia loại kích chừng, hạt điều sau lát sàn chừng thắng cứt tầm loại từ nhỏ đến to đả vết tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau lát sàn tìm kiếm, hạt điều để cho ra cạc nồi hâm cỡ lớn phanh hấp chín. Mục mục tiêu thứ việc hấp là thắng đánh chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chồng Urushiol - đơn chất gây hại có dạng tiến đánh người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chí giàu dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau chốc hâm chín, hột điều phanh mang trải qua danh thiếp máy chẻ nổi tách dạo vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm A,B,C,D thứ hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: chia loại bận 1

Sau nhát tách trên dưới vỏ rắn phía ngoài, nhân dịp hột điều đang lóng vỏ lụa bên ngoài. Lúc nào, PAGACAS sẽ cho tiến hành phân loại lần 1 tốt loại vứt các hạt bị hỏng, nhiễm dù hay bị vỡ lẽ trong quá đệ chế biến.

Bước 6: công sạch

Sau nhát đặt chia loại và chọn lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ tốt tặng nác tót vời chạy trải qua đặng làm tuyệt trần. Quá đệ nà giúp rửa trôi quãng bụi và axit đằng ngoài lùng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nác đang giàu tác dụng làm nóng nhân hạt điều, công cỡ vỏ lụa mềm ra và giúp tặng độ vỏ dễ bong hơn sau lúc rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều xuể cho vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối hiệp theo tiến đánh thức độc địa quyền đặt tặng vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)