haanhnam27039138
07-02-2022, 09:15 PM
bình thường các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) rất dễ dàng kết hợp với nhau để triển khai sữa hạt đủ dinh dưỡng, dẫu thế để dòng sản phẩm đc thơm ngon, sánh mịn và hợp khẩu vị, chúng ta nên tuân hành một số trong những nguyên tắc phối hợp nhất định.
các mẹ có thể làm sữa từ là 1 loại hạt trước để nhỏ bé thử vị kế tiếp có thể kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc kết hợp những loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc điểm hạt
Phân loại theo đặc điểm hạt
Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa thông thường.
Phân loại theo chất đủ dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ dinh dưỡng, canxi & khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại họ đậu,…
Phân loại những loại hạt cần được nấu và những loại không cần nấu
những loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ việc xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng bọn họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp các loại hạt: các mẹ mà thậm chí phối kết hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để tăng cường hấp thu dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với một ít hạt có tính sánh tăng độ sánh cho sữa: điển hình là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
các mẹ có thể tự mix ra những loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không khỏe mạnh đc việc mix có xuất sắc cho việc hệ tiêu hóa hay không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước dần dần để xay cho nhuyễn và nên tránh trào. Sữa hạt đủ chất nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h.
các mẹ có thể làm sữa từ là 1 loại hạt trước để nhỏ bé thử vị kế tiếp có thể kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc kết hợp những loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc điểm hạt
Phân loại theo đặc điểm hạt
Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa thông thường.
Phân loại theo chất đủ dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ dinh dưỡng, canxi & khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại họ đậu,…
Phân loại những loại hạt cần được nấu và những loại không cần nấu
những loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ việc xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng bọn họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp các loại hạt: các mẹ mà thậm chí phối kết hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để tăng cường hấp thu dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với một ít hạt có tính sánh tăng độ sánh cho sữa: điển hình là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
các mẹ có thể tự mix ra những loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không khỏe mạnh đc việc mix có xuất sắc cho việc hệ tiêu hóa hay không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước dần dần để xay cho nhuyễn và nên tránh trào. Sữa hạt đủ chất nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h.