minhanh270319971
07-02-2022, 09:11 PM
thông thường các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) rất dễ kết hợp với nhau để triển khai sữa hạt dinh dưỡng, tuy nhiên để dòng sản phẩm đc thơm ngon, sánh mịn & hợp khẩu vị, bạn nên tuân thủ một vài nguyên tắc kết hợp nhất định.
những mẹ mà thậm chí làm sữa từ là 1 loại hạt trước để nhỏ bé thử vị sau đó có thể phối hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc kết hợp các loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc điểm hạt
Phân loại theo đặc thù hạt
Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh rõ ràng như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không tồn tại tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa bình thường.
Phân loại theo chất đủ dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ dinh dưỡng, canxi và khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt bận rộn ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min và khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại bọn họ đậu,…
Phân loại những loại hạt rất cần được nấu & các loại không cần nấu
các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp những loại hạt: những mẹ thậm chí phối kết hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với cùng một ít hạt có tính sánh tăng độ sánh cho sữa: điển hình nổi bật là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
những mẹ mà thậm chí tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên suy giảm mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe đc việc mix có giỏi cho việc hệ tiêu hóa hay là không. nguyên tắc xay sữa hạt là thêm nước dần dần để xay cho nhuyễn và nên tránh trào. Sữa hạt đủ chất nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h.
những mẹ mà thậm chí làm sữa từ là 1 loại hạt trước để nhỏ bé thử vị sau đó có thể phối hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc kết hợp các loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc điểm hạt
Phân loại theo đặc thù hạt
Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh rõ ràng như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không tồn tại tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa bình thường.
Phân loại theo chất đủ dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ dinh dưỡng, canxi và khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt bận rộn ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min và khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, các loại bọn họ đậu,…
Phân loại những loại hạt rất cần được nấu & các loại không cần nấu
các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp những loại hạt: những mẹ thậm chí phối kết hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với cùng một ít hạt có tính sánh tăng độ sánh cho sữa: điển hình nổi bật là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
những mẹ mà thậm chí tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên suy giảm mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe đc việc mix có giỏi cho việc hệ tiêu hóa hay là không. nguyên tắc xay sữa hạt là thêm nước dần dần để xay cho nhuyễn và nên tránh trào. Sữa hạt đủ chất nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h.